Năm 1967, ông tham gia với vai trò tau guitar của nhó Julio Martinez.
Năm 1968, ông chuyển sang nghề chính hát nhạc jazz.
Năm 1975, ông hợp tác và làm việc với nhà dương cầm Tom Canning. Và ngay sau đó phát hành album đầu tay "We Got By" và được để cử giải Grammy cho năm 1980.
Năm 2010, Al Jarreau là một khách mời trong album mới "Deodato Eumir", với bài hát "double face" được viết bởi Al Jarreau Deodato và nhóm sản xuất Nicolosi.
Ông là người thứ 2 đạt được 7 giải Grammy (người đầu tiên là Michael Jackson).